La description
Nexus est une Belgian Strong Dark Ale,ce qui signifie qu'en général ce style vous offreune bière brune , bière belge complexe et forte. Celui-ci en particulier, produit par la brasserie basque Bidassoa, est de couleur marron foncé, presque noir :
- Une légère douceur complétée par des notes torréfiées de café, de réglisse et de fruits noirs, nuancées par des arômes et saveurs fruités et épicés (gingembre, coriandre et zeste d'agrumes).
- Il se marie bien avecl'agneau rôti, la viande de sanglier, l'ossobuco, etc.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) élevé : 10 %
- IBU ( International Bitterness Unit) amertume normale : 34
*Achetez la bière artisanale Bidassoa Nexus Belgian Strong Dark Ale en bouteille de 33cl avec Bière Sapiens.
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