La description
Bière brassée chez DouGall's depuis 2018 pour les accros au houblon :
- De couleur orange, très trouble et avec une gazéification modérée.
- Au nez les arômes d'agrumes ressortent.
- En bouche le protagoniste est le pamplemousse et quelques légères notes de pêche et de mangue apparaissent. Le tout équilibré sur une base maltée, pas excessivement dense mais avec le toucher soyeux que procure l'avoine.
- L'arrière-goût final peut surprendre car contrairement à la boisson, il est amer et de longue durée.
- Il se marie bien avec les hamburgers, les sushis, les pizzas ou les fish and chips.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) normal : 6,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) forte amertume : 60
*Achetez la bière artisanale DouGall's DDH IPA 9 sans gluten dans une bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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