Une bière propre, croquante et délicatement équilibrée, généralement avec un caractère de houblon très subtil. Le malt est présent partout et conduit à une finale agréablement bien atténuée et rafraîchissante. La fraîcheur fait une grande différence avec cette bière. La clarté brillante est caractéristique. Il a une couleur or pâle, très cristalline, avec une mousse blanche délicate. Arôme doux avec un caractère granuleux-doux, assez subtil, équilibré, propre et frais. La sensation en bouche est généralement moyennement corsée, la carbonatation varie de moyenne à moyenne-élevée : douce, nette et bien atténuée. La faible amertume et sa sécheresse en font une bière qui peut être bue en grande quantité.
*Source : Programme de certification des juges de bière (BJCP) – Directives relatives au style de bière
