La description
Bière noire de type stout, de couleur brun foncé, presque chocolat, à la mousse blanche crémeuse et dense grâce à l'apport d'azote.
- Les notes de cacao amer, de café et de malts torréfiés prédominent.
- Bière long drink. Comme en odeur, les saveurs les plus présentes sont le chocolat noir et le café, sans être agressif.
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Accord avec des viandes ou en accompagnement de desserts.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) normal : 4,8 %
- IBU (International Bittering Unit) haute amertume : 40
*Achetez la bière artisanale Althaia Althaia Cap Negret Oatmeal Stout en bouteille de 33cl avec Bière Sapiens.
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