La Fábrica de Seve serait la traduction du nom qui donne l'identité à une série de brassage artisanal et naturel. Severiano Fernández de la Cruz, maître brasseur et fondateur de Sevebrau, est à la tête de la première brasserie artisanale qui produit en Estrémadure depuis 2011 et depuis lors, il n'a cessé de créer de nouvelles recettes et de lancer de nouvelles propositions sur le marché, toujours avec le meilleur cru matériel et le dévouement maximum
