pilsner

Questo è lo stile più riconosciuto in tutto il mondo: Pilsner (conosciuta anche come pils o pilsen) ha tra 3 e 5 gradi di alcol, un sapore leggero e fresco ma allo stesso tempo intenso. Aspetto che va dall'oro pallido all'arancio intenso, con una corona densa di colore bianco crema capace di durare un buon periodo di tempo. Aroma pulito che presenta una sensazione maltata complessa e ricca. Un notevole amarezza e un finale fresco senza esteri fruttati eccezionali. Lo stile Pilsner include varianti come la Premium Pale Lager ceca, la Pils tedesca, la Pils boema o la birra storica (lager pre-proibizionismo).