SI! Continuiamo con le Degustazioni Online in collaborazione con il team di sommelier di birra di Momentos Cervecero. Per chi non ha potuto partecipare alla nostra esperienza di febbraio, o per chi vuole ripetere (ovviamente), ecco una nuova degustazione con diverse birre per il mese di MARZO .
Abbiamo preparato una selezione di birre artigianali che spaziano dalla tradizione alle più trendy del mondo della birra, tutte made in Spain, per questo continuiamo a supportare i nostri birrifici artigianali indipendenti locali.
Selezione:
L'incredibile uomo che si restringe: Questo è un frutto IPA con un colore giallo traslucido e una spessa corona di schiuma bianca, della gente di Malaga Bonvivant:
- Al palato lascia una morbida amarezza, con sentori di frutti tropicali. Questa è una birra molto leggera e facile da bere.
- Aroma con note di frutti tropicali soprattutto frutto della passione.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) normale: 5,2%
- IBU (International Bitterness Unit) amarezza normale: 32
Borsa: uuna birra in stile Amber Ale americana, solitamente conosciuta come uno stile moderno e ben equilibrato tra dolcezza e amarezza. Questo in particolare è di colore ramato con orli rossastri, brillante e con una schiuma prominente e cremosa. Una proposta ingegnosa da Alicante residenti di Althaia.
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Una birra fresca, ma con molto corpo, con un equilibrio tra la freschezza data dai luppoli e la dolcezza dei malti caramellati.
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Aromi fruttati e tropicali come papaia e frutto della passione in equilibrio con note di malto caramellato.
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Medaglia d'argento: Barcelona Beer Challenge 2020;
- Medaglia di bronzo: Barcelona Beer Challenge 2019
Informazioni tecniche:
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ABV (Gradazione alcolica) normale: 5,7%
- IBU (International Bitterness Unit) amarezza normale: 30
Dubbel belga: eQuesta birra è l'espressione della tradizione e della storia della birra. Il suo processo produttivo è lo stesso seguito dagli abati del XV secolo. È prodotto con 5 diverse varietà di frumento e malto, dai valenciani Castrum.
- Birra dal colore tostato e dai riflessi rossastri dalla schiuma marrone e cremosa, aroma agrumato e floreale grazie al coriandolo.
- Al palato la sua densità di corpo si nota e si mescola ai sapori amari del luppolo e alle sfumature dolci grazie al know-how degli abati da secoli.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) media: 6,2%
- IBU (International Bitterness Unit) amaro basso: 23
Gourmet: una Imperial Stout con puro cioccolato, cocco e marshmallow.Un autentico dolce liquido senza eccessi, realizzato dai madrileni di Penisola
Informazioni tecniche:
- ABV (grado alcolico) alto: 9,5%
- IBU (International Bitterness Unit) amarezza normale: 40
Programmazione
- Giorno: 26 marzo
- Opzione orario 1: alle 19:00
- Opzione orario 2: alle 21:30
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