FDL Beer Project nasce da un hobby vissuto con passione e trasformato in una professione. L'origine di tutto risale al 2013, quando hanno aperto Flor de Llúpol, "il birrificio più alternativo di Sant Andreu" con l'obiettivo di trasformare l'hobby di una coppia di imprenditori in un progetto professionale. I suoi fondatori, Juanjo Figueroa e Lorena Bazán, sono riusciti a creare un paradiso della birra situato in un angolo del centro di Sant Andreu, a Barcellona. Ora continuano l'avventura della birra con FDL, creando le proprie ricette, facendo degustazioni, eventi, ecc.