Descrizione
Birra scura dalla torrefazione dal profilo tipico della dark strong belga con un profilo meno dolce rispetto alle versioni tradizionali:
- Aroma complesso con aromi tradizionali di lievito belga più un potente profilo maltato con sfumature tostate.
- In bocca simile all'aroma, fruttato e maltato, con alcol molto ben integrato e di facile beva.
- Si abbina bene con carni arrosto o in umido come carne di agnello o selvaggina, formaggi erborinati...
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) alto: 8,1%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amarezza normale: 28
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