"Tutto è iniziato come un'iniziativa tra due amici che è cresciuta, ma il motore che ha spinto Tyris è ancora presente oggi: il nostro impegno per creare la birra che la nostra città, Valencia, meritava."
Tyris è il risultato del viaggio di due imprenditori attraverso l'Europa, che hanno provato tutte le birre artigianali possibili. Al ritorno in Spagna accadde loro qualcosa di eccezionale: lasciarono la birra a metà, senza finirla, perdendo il gusto di quella che avevano assaggiato. Per questo motivo hanno deciso di realizzare la loro idea: creare la propria birra artigianale. Oggi Tyris è presente in più di 8 paesi e un fatturato in costante crescita. L'evoluzione di questo progetto non potrebbe essere spiegata senza i suoi creatori, Gonzalo Abia e Dani Vara, e la loro passione per la birra e la loro città, Valencia.