Foi em 2012 que começou a aventura cervejeira da La Grúa, quando um grupo de amigos unidos buscou viver experiências únicas e aprender a cada dia algo novo sobre sua paixão: a cerveja de verdade. O nome da cervejaria vem exatamente onde tudo começou, ao lado de um guindaste de pedra, que também é um ícone cultural para todos os cantábricos, que vigia a Baía de Santander há mais de um século, encarna perfeitamente a essência do nosso trabalho: o equilíbrio entre inovação e respeito pelas tradições. A cerveja La Grúa é definida como especial e eles se orgulham disso. No final, cada guindaste que sai de seu armazém carrega consigo a essência da terra da Cantábria.