Descripción
Doppelbock stammen ursprünglich aus München. Die Mönche von San Francisco de Paula begannen mit der Herstellung und betrachteten es als flüssiges Brot, da die alten Versionen dichter waren.
Doppelbock bedeutet doppelt stark, da das Bild der Ziege (bock auf Deutsch) ein Symbol der Stärke ist:
- Kupferfarbene Bernsteinfarbe und dichter Schaum mit mattweißem Aussehen Intensive Malzaromen.
- Passt gut zu gebratener Ente oder Schweinefleisch oder zu Kuchen (Schokolade, Schwarzwälder Kirschtorte oder Nüsse).
Preis:
- Beste Brauerei beim CICA Award 2022
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) hoch: 8 %
*Craft Beer kaufen SSevebrau Bunny Doppelbock in 33cl Flasche mit Beer Sapiens.
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