Der Grape Ale-Bierstil ist eine einzigartige Kreation, die das Beste aus der Welt des Weins mit Brautradition verbindet. Optisch präsentiert er sich mit einer Farbe, die je nach verwendeter Rebsorte von einem blassen Goldton bis hin zu einem tieferen Ton variieren kann. Durch die Einbeziehung von Weintrauben in den Sud entsteht ein rosa oder sogar violetter Farbton, der dem Bier ein faszinierendes Aussehen verleiht.
Was die Aromen betrifft, offenbart das Grape Ale eine reichhaltige Kombination fruchtiger Noten, die sowohl von den Trauben als auch von den bei der Gärung verwendeten Hefen herrühren. Es erwarten Sie Aromen von reifen Weintrauben, teilweise mit Nuancen von Beeren und anderen Steinfrüchten. Diese vermischen sich mit den malzigen Eigenschaften des Bieres und ergeben ein komplexes und verlockendes Bouquet.
Am Gaumen zeigt das Bier eine harmonische Geschmacksverschmelzung. Die natürliche Süße der Trauben verbindet sich mit malzigen Noten und je nach Sorte können Sie trockenere, fruchtigere Profile bis hin zu süßeren, saftigeren Bieren erleben. Schaumbildung und Textur können variieren, aber insgesamt bietet Grape Ale ein erfrischendes und raffiniertes Erlebnis, das das Beste aus zwei Welten vereint: Bier und Wein.
