La description
Une bière très tropicale et citrique avec une association de houblons très réussie, caractéristique du savoir-faire de cette brasserie. Avec peu d'amertume mais beaucoup de saveur et de fraîcheur :
- A vue c'est nuageux mais sans grumeaux, tons orangés et bruns et mousse blanche abondante.
- En bouche, il est très citronné et tropical avec des saveurs de mangue, de pamplemousse ou de fruit de la passion. Corps lisse et frais.
- Il se marie bien avec les hamburgers, le chili con carne, les crevettes à l'ail, la cuisine indienne, etc.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) élevé : 6,8 %
*Achetez la bière artisanale El Cantero New England IPA en bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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