La description
Bière de style double IPA (c'est-à-dire deux fois plus amère que les traditionnelles) de couleur miel ambrée, brillante et avec une mousse crémeuse et persistante :
- Arôme frais et agréable de fruits tropicaux et de fruits à noyaux.
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Une bière amère et très intense, avec une saveur puissante d'agrumes et de fruits tropicaux en équilibre avec le jeu de malt.
- Se marie bien avec Pad Thai, Kai Med Ma Muang (poulet aux noix de cajou) et Som Tum (salade de papaye verte épicée).
Récompenses :
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Médaille d'or : Barcelona Beer Challenge 2017 ;
- Médaille Bronze : Championnat national de la bière 2017 ;
- Médaille d'argent : Barcelona Beer Challenge 2019 ;
- Médaille d'argent : Barcelona Beer Challenge 2020 ;
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) élevée : 8,7 %
- IBU ( International Bitterness Unit) haute amertume : 65
*Achetez la bière artisanale Althaia Mistral Double IPA en bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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