Descrizione
Una IPA (India Pale Ale) in stile moderno, prodotta con lievito Verdant. Enigma, Mosaic e Citra e viene aggiunta la sigla DDH perché ha un doppio carico di luppoli in fermentazione che lo rende molto aromatico:
- Apparentemente nuvoloso con un brutale profilo fruttato e aromi tropicali.
- In bocca si crea un'esplosione di frutta tropicale e resina.
- Si abbina bene con salsicce piccanti, piatti di pollo, vongole all'aglio o salmone al forno.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) alto: 6,5%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro elevato: 60
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