Descrizione
Un'orata della Pampa a ritmo di murga, questa è la proposta del galiziano Alé Alé. Uno stile originario della Pampa argentina (che è nato per le limitazioni che i birrai del Paese hanno dovuto affrontare a livello di ingredienti, quindi i mastri birrai hanno avuto l'idea di creare una variante delle birre Blonde Ale
- Colore da oro brillante ad ambra fornito da malti caramello. Corpo medio-basso ma con elevata bevibilità.
- Sapore fruttato fornito dai luppoli utilizzati in questo stile (Citra e Cascade), che è bilanciato dalla dolcezza fornita dai malti.
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Si sposa bene con quasi tutto: sottaceti, insalate, risotti, frutti di mare, pesce bianco, molti formaggi (brie, manchego giovane, burrata, parmigiano...) e piatti con tocchi speziati e agrumati.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica): normale 6%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro basso: 23
*Acquista birra artigianale Alé Alé Murga Dorada Pampeana in bottiglia da 33cl con Birra Sapiens.
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