"Cabe a nós fazer um trabalho brutal de educação, cabe aos pequenos tentar educar a todos"
Na nossa terceira entrevista com España Cervecera fomos a Málaga conversar com nosso amigo Nacho Gabrielli, que além de Co-Fundador, também ocupa o cargo de Brewmaster em Cervecera Bonvivant. Com raízes italianas, que se misturam com a arte de Málaga e com sua perspectiva de fotógrafo/artista, Nacho e seus sócios levam a criativa cervejaria andaluza Bonvivant aos mais altos níveis do mercado cervejeiro. As suas cervejas são todas memoráveis, desde o rótulo, passando pelos aromas marcados, até ao sabor que pedem mais. Durante nosso divertido bate-papo falamos sobre:
- A comunicação inovadora da sua cervejaria, misturando música, cerveja e a vontade de viver BEM.
- O aniversário da cervejaria está se aproximando.
- Sua Fruit IPA e Pale Ale (🍺 que fazem parte da seleção de setembro da Assinatura España Cervecera);
- Novos lançamentos (uma nova cerveja com MANGO).
Sobre as cervejas Bonvivant
Málaga é possivelmente a província com mais microcervejarias da Andaluzia e a cervejaria Bonvivant é um grande exemplo de como a cena artesanal da região está crescendo progressivamente. Fundada em 2015, a cervejaria é conhecida por sua originalidade, alegria e dinâmica que capturam sua essência mediterrânea e andaluza em todas as suas cervejas.
"Música, comida e bebida: o conceito do Bonvivant é ser um bovivant mais agradável, que gosta de pequenos prazeres"
