Pack 8 Cervejas Artesanais de Navarra

Preparámos um Pack Especial com 8 cervejas artesanais da Extremadura para que possa conhecer as cervejas locais da Extremadura. A região é conhecida e reconhecida como terra de conquistadores, uma região com algumas das mais belas ou mesmo algumas que são Património Mundial como Cáceres, Mérida, Trujillo, etc. Mas também temos de destacar o movimento artesanal da Extremadura, que soube resistir a estes últimos anos difíceis e tem algumas das fábricas mais antigas de Espanha e também com novos projectos nómadas ou com a sua própria fábrica que estão a fazer o seu caminho até a nível nacional nível. .

No Pack incluímos:

• 20/20 Barril Doppelbock: Esta é uma cerveja artesanal estilo Doppelbock envelhecida em barris Oloroso por 3 meses. Tem uma cor âmbar claro brilhante, espuma branca de média persistência. Aromas de madeira, baunilha, coco, típicos da contribuição do envelhecimento em barrica que possui conteúdo odorífero. Na boca é sedoso, sem adstringência, sabores amargos e doces muito bem equilibrados, o que o torna muito fácil de beber e desfrutar. Proposta de Sevebrau que combina bem com queijos curados, presunto, lombo, anchovas.

• Castúa Extra Special Bitter: Castúa é um Extra Special/Strong Bitter, um estilo inglês por excelência conhecido por seu amargor e equilíbrio uniforme entre malte e lúpulo. Este em particular tem uma cor âmbar, espuma branco-marfim, bolhas finas e aspecto perolado. Aromas de malte e lúpulo floral. Feito com 3 tipos de malte e dois tipos de lúpulo da melhor qualidade. Sabor suave, bebida seca e retrogosto levemente amargo. Proposta de Sevebrau que mvai bem com frango grelhado, peixe e fritas ou biscoitos de passas e nozes t20>.

• Honey Blonde Ale: lligeiramente turva, cor âmbar com espuma branca. Surpreende com aromas de marmelo doce, caramelo, mel de mil flores e baunilha. Leve amargor na boca, proporcionado pelos lúpulos utilizados na aromatização, perfeitamente equilibrado pelos maltes levemente torrados. Criado por Ballut, combina bem com queijos como Roquefort de cabra ou gorgonzola. Também com uma torta de maçã.
  

• Terapia IPA: Terapia nasceu da colaboração com o grande mestre cervejeiro Boris de Mesones. Uma India Pale Ale de cor avelã, espuma fina e persistente, aromas intensos de maracujá, manga, maracujá e flor de laranjeira, proporcionados pelo lúpulo americano em diferentes fases do processo de produção. Medalha de OURO no Campeonato Asiático de Cerveja 2015. Criada por Ballut, combina bem com pizzas, tacos, burritos, pad thai ou um ramen picante.

• New Zealand DDH Hazy IPA: segundo Hazy da série dedicada ao lúpulo por origem. Desta vez dão destaque aos lúpulos neozelandeses como Motueka, Wai-iti e Rakau. Feito na fábrica Monster Beer em Toledo: Frutas tropicais e cítricas muito presentes (manga, ananás, limão e laranja), espuma persistente, muito sedosa. Fabricada pela Cervejaria Invisível, combina bem com pizzas, tacos, pad thai ou um ramen picante.

• Norba Legends APA: Cerveja estilo American Pale Ale com uma receita estruturada ajustada aos paladares mais exigentes, em que o aroma delicado do lúpulo lança notas de damasco, manga e cal. Uma cerveja pálida, refrescante e lupulada, ainda com suporte de malte suficiente para tornar a cerveja equilibrada e potável.Fabricada pela Invisible Brewery, combina bem com peixe defumado, hambúrguer ou alcachofra

• Witbier Trigo: Refrescante cerveja de trigo belga, elegante, saborosa, de intensidade moderada, com aromas de casca de laranja e coentro. Uma cerveja de corpo médio-baixo, geralmente com uma cremosidade suave e leve de trigo não maltado. Apesar do corpo e cremosidade, termina seco e muitas vezes um pouco azedo. Criado por Belona, combina bem com mexilhões, berbigões e sushi ao vapor .

• Stout Oatmeal Stout: uma stout encorpada, muito escura, tostada e maltada com um sabor complementar de aveia. A doçura, o equilíbrio e a impressão da aveia podem variar consideravelmente. Corpo médio-encorpado, macio, sedoso, cremoso, sabor variando de café torrado leve a café cremoso, com frutado baixo a moderadamente alto. A aveia e os grãos torrados escuros proporcionam alguma complexidade de sabor; aveia pode adicionar um sabor de noz, granulado ou terroso. Criado por Belona, combina bem com ensopados de carne vermelha, sozinho como sobremesa ou com trufas de chocolate amargo.

*Ao preparar o pack algumas cervejas podem estar esgotadas, caso em que serão substituídas por uma cerveja de estilo e preço semelhantes.

Agora não há desculpa para não desfrutar das melhores cervejas e ao mesmo tempo ajudar cervejeiros artesanais independentes em toda a geografia espanhola. Torne-se um verdadeiro #beersapiens