Descripción
Juguetes Perdidos haben zusammen mit Cervesa Guineu diese Reihe von Bieren kreiert, die auf spontaner Gärung mit lokalen Trauben aus Guineu basieren, denen sie eine lysergische Reise in Fässern unterzogen und Früchte (in diesem Fall Mango) und Gewürze hinzugefügt haben , Brettanomyces, viel Liebe und noch mehr Geduld. Nach einem Jahr in der Flasche erreichen sie ihren Höhepunkt und haben noch das Potenzial, mehrere Jahre in der Flasche zu lagern:
- Goldgelbes Bier, mit feinem, leichtem Schaum.
- Komplexes Aroma, das sauren Apfel, weiße Traube und Noten von Holz hervorhebt.
- Im Getränk erkennt man ein ausgewogenes Säureprofil mit Noten von Äpfeln und einem Hauch von weißen Trauben. Auch die Holznoten der Fasskonditionierung sind vorhanden. Am Ende endet es mit einem trockenen Getränk, das an Weißwein erinnert.
- Passt gut zu: Es kann Sie bei einer guten Mahlzeit begleiten, insbesondere zu Reis, Nudeln, gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch.
Preis:
- Goldmedaille im Tayrona Cup 2023
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) normal: 5,5 %
*Kaufen Sie Juguetes Perdidos & Guineu Sour Fantasy Mango Craft Beer in einer 37,5 cl Flasche mit Beer Sapiens.
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