Descripción
Dieses DDH (Double Dry Hopped) Pale Ale ist ein lebendiger und kräftiger Ausdruck des klassischen Pale Ale, akzentuiert durch einen intensivierten Trockenhopfungsprozess:
- Optisch erscheint es mit einer blassen Bernsteinfarbe und relativer Klarheit.
- Die Zugabe von Hopfen in zwei Stufen der Trockenhopfung verleiht ein frisches und kraftvolles Hopfenaroma, das die Sinne fesselt.
- Zitrus-, Blumen- und tropische Noten vermischen sich zu einem umhüllenden Duft.
- Bei der Verkostung dieses Bieres offenbart sich ein meisterhaftes Gleichgewicht zwischen Malzigkeit und Hopfenbitterkeit. Aromen von geröstetem Malz bilden eine solide Basis, während Hopfen Nuancen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und vielleicht einem Hauch von Kiefer mitbringt.
- Die doppelte Trockenhopfung intensiviert die Aromen- und Geschmacksexplosion noch weiter und sorgt für ein frisches und lebendiges Sinneserlebnis.
- Passt gut zu Vorspeisen: Bratkartoffeln, Salzmandeln, Hummus.
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) niedrig: 4,7 %
- IBU ( International Bitterness Unit) normale Bitterkeit: 40
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