Descripción
Crescent Moon lässt uns das Potenzial des Landes entdecken, in dem Espiga liegt, der Weinregion Penedès. Es handelt sich um einen fruchtigen, im Fass gereiften Bauernmost, der mit einem Mixer aus Saison-Biermost hergestellt wurde, der mit biodynamischen Äpfeln konditioniert wurde, die wilde Hefen liefern, und einem anderen Saison-Biermost, der in dieser Phase jedoch 5 Monate lang in Penedès-Fässern gereift ist wird auch mit Äpfeln konditioniert.
- Goldgelbes Bier, mit feinem, leichtem Schaum.
- Komplexes Aroma, in dem saurer Apfel, weiße Traube und Noten von Holz hervorstechen.
- Im Getränk erkennt man ein ausgewogenes Säureprofil mit Noten von Äpfeln und einem Hauch von weißen Trauben. Auch die Holznoten der Fasskonditionierung sind vorhanden. Am Ende endet es mit einem trockenen Getränk, das an Weißwein erinnert.
- Passt gut zu Vorspeisen, Weißfisch, Schalentieren, Salaten...
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) hoch: 8,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) geringe Bitterkeit: 20
*Kaufen Sie Espiga Crescent Moon Fruity Farmhouse Barrel Aged Craft Beer in einer Flasche 37,5 cl mit Beer Sapiens.
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