Nach Geschmack: Sauer

Der saure Geschmack ist oft recht intensiv und geht generell mit einer gewissen Gefahr für den Körper einher, die eine gewisse Abstoßung hervorruft. Andererseits haben wir viele Zitrusfrüchte, die auch sauer und sauer sind, die aus dieser Perspektive attraktiver und oft sogar eines unserer Favoriten sind.

Der säuerliche Touch des Bieres kommt vom verwendeten Getreide. Biersorten, die diesen Geschmack enthalten, erreichen ihn durch Fermentation mit verschiedenen Bakterienfamilien. Darüber hinaus gibt es viele Biere mit einem Hauch von Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone, Himbeere, Ananas usw.), die den Bieren ebenfalls den Zitrusgeschmack/Touch verleihen.

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