Descrizione
Birra prodotta da DouGall's dal 2019 per i birrai più naturali e senza glutine. Lavorare con la materia prima biologica cambia i sapori del prodotto finale e qui troviamo più intensità del sapore rispetto al resto delle IPA del birrificio:
- Birra bionda a base di malto chiaro accompagnata da luppoli americani stagionali.
- Al naso è molto aromatico, fruttato e dal sapore equilibrato con un finale asciutto e leggermente amarognolo che ricorda le drupacee.
- Si abbina bene con crocchette, calamari, polpi o pizza.
Premi:
- Medaglia d'oro agli EcoBirra Awards 2021
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) moderata: 6,5%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro elevato: 60
*Acquista la birra artigianale Dougall's Organic West Coast IPA Gluten Free in una bottiglia da 33cl con Birra Sapiens.
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