Descrizione
Birra lager artigianale in stile pilsner, prodotta secondo la legge bavarese sulla purezza, utilizzando solo ingredienti naturali. Cinque malti d'orzo e due luppoli.
Fermentato con lieviti a lenta e sottile fermentazione. Matura a bassa e costante temperatura in cantina per 6 settimane, con carbonatazione naturale. Non filtrato o pastorizzato.
- Oro intenso con sfumature ambrate. Schiuma leggera.
- Note di drupacee con uno speciale carattere maltato. Corpo leggero, morbido ed equilibrato con finale balsamico.
- Si abbina bene con insalate, una moltitudine di antipasti e frutti di mare.
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) normale: 4,8%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro basso: 25
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