Descrizione
Un pack perfetto per scoprire le potenzialità della birra artigianale, sia per gli esperti di birra che per gli amanti della birra che vogliono saperne di più e fare una degustazione a casa di diversi stili di Birre spagnole.
Nel Pacchetto Scoperta Birra includiamo:
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Sessione di maiali volanti IPA: realizzata con l'acqua di Font del Regás nel Parco Naturale del Montseny. Sapore amaro e retrogusto intenso. Note di pino, resina, tocchi floreali, arancia e agrumi. Creata dai catalani di Barcelona Beer Company, questa birra si abbina bene con cibi piccanti (messicani o tailandesi) o con qualsiasi altro piatto rendilo piccante.
- Duela Belgian Dubbel: dall'aspetto ambrato scuro, bollicine medie, schiuma avorio. Al naso, malto, frutta rossa molto matura e altre note che ricordano il passaggio attraverso lo stivale di quercia. Prodotta dal birrificio Sherry Beer, si abbina bene a piatti forti e intensi, come il rosso stagionato carne, e si abbinerà bene anche con costolette alla griglia o carni affumicate.
- John Lee Blues Strong Ale: dai valenciani Birra & Blues. Profumo complesso dove spiccano il carattere speziato e le reminiscenze di pere e arance. Di medio corpo, generosa carbonatazione con una sensazione morbida in bocca con evidente calore alcolico dove predominano i sapori di caramello. Si abbina a salumi e carni piccanti, formaggi erborinati e stagionati.
- Kellerbier Lager Tipo: Murcians Yakka ci presenta una birra bionda che segue lo stile tradizionale tedesco, secca, naturale e non filtrata. Colore dorato brillante e schiuma bianca. Aroma floreale e cereali. Sapore maltato e leggero. Si abbina bene con antipasti, insalate, pesce bianco.
- Birra alla frutta acida Ryüjin: creata dagli alicanti Althaia che ci offrono questo stile Sour con il rosso frutta, acido, dolce e rinfrescante. Si abbina bene con pesce fritto come tacos di merluzzo fritto, calamaretti o calamari, anche con dolci alla frutta come la torta di fragole.
- Session Stout: eccellente birra nera, jet, che offre una schiuma scura a lunga tenuta. Aroma con note di caffè e un po' di tostatura, che si riflettono anche nel sapore, ma il tutto in modo morbido. Realizzato dai Cantabrici Dougall's. Si abbina bene a formaggi erborinati, dolci come i brownies al cioccolato.
- Costa Azul Witbier: Birra di frumento in stile belga, note di banana, chiodi di garofano o coriandolo. Molto rinfrescante e gustoso. Creata da Murcians La Ribera, questa birra si abbina bene con frutti di mare freschi al vapore, pesce bianco e formaggi rari. .
- Sol de Invierno DDH DIPA: molta presenza di luppoli e un buon amaro persistente. Aspetto torbido per l'aggiunta di fiocchi di frumento oltre al malto d'orzo. All'aroma è molto tropicale e amaro. Prodotto dagli Aragonesi del Pirenei, si abbina bene con carni condite, salsicce creole o con pasta di pomodoro e parmigiano.
Ora non ci sono più scuse per non gustare le migliori birre e allo stesso tempo aiutare i birrifici artigianali indipendenti in tutta la geografia spagnola. Diventa un vero #beersapiens
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