Per stile: Märzen

Un'elegante birra chiara tedesca: maltata, di colore ambrato con un sapore di malto pulito, ricco, tostato e di pane, amarezza moderata e un finale secco che incoraggia un'altra bevuta. L'impressione generale del malto è morbida, elegante e complessa, con un retrogusto ricco che non è mai stucchevole o pesante. Colore da ambra-arancio a rosso-rame intenso (non dovrebbe essere dorato), limpidezza brillante, con schiuma biancastra persistente.

*Fonte: Beer Judge Certification Program (BJCP) - Linee guida sullo stile della birra