Fondata nel 2016, la filosofia di Asturias Brewing Company è quella di produrre birre con amore e passione, utilizzando materie prime della migliore qualità. Le sue birre sono naturali al 100% (nel rispetto dell'ambiente), senza conservanti o additivi, permettendo di mostrare sapori, aromi e sensazioni in bocca molto diversi dai tradizionali birrifici industriali.