Descripción
Valhalla Double Honey. In der Antike auch als Melomiel bekannt:
- Intensive Altgoldfarbe, sehr glänzend.
- Wie der Name schon sagt, wird es aus einer großen Menge natürlichen Honigs hergestellt, der ihm ein intensives blumiges Aroma verleiht, das aus dem Honig resultiert, aus dem es gewonnen wird, und den Aromen von weicht t492>getrocknete Feigen und Rosinen.
- Sein intensiver Honiggeschmack ist sowohl süß als auch frisch und ohne zu süßlich, intensiv und anhaltend.
- Passt gut zu: passt perfekt zu Desserts, kann aber auch mit einem guten Ziegenkäse eingenommen werden, großzügig mit Marmelade bestrichen.
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) sehr hoch: 11 %
*Kaufen Sie handwerklich hergestellten Valhalla Double Honey Gluten-Free Met in einer 33-cl-Flasche mit Beer Sapiens.
Met
Met, ein fermentiertes Getränk aus Honig und Wasser, ist vielleicht eines der ältesten, vor Wein und wahrscheinlich ein Vorläufer von Bier.
Seine Verwendung war bei den Völkern der Antike weit verbreitet. In Europa wurde es von den Griechen, Kelten, Sachsen und nördlichen Barbaren reichlich verzehrt. Die Griechen gaben ihm den Namen Melikraton und die Lateiner nannten es Mulsumwasser.
Laut Plinius wurde das erste Rezept für die Herstellung von Met von Aristaeus, dem König von Arkadien, gegeben. Columella, ein lateinischer Schriftsteller vom Beginn unserer Zeitrechnung, erwähnt in seinem Werk De re Rustica zahlreiche Formulierungen der Römer.
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