Descripción
LIMITED EDITION: Diese exklusive Edition wurde auf den Markt gebracht, nachdem sie mehrere Monate in Pedro Ximenez-Fässern verbracht hatte und die Spuren des Holzes hinterließ:
- Helle, dunkle Farbe,dunkler Rotton, in dem rötliche, burgunderrote Reflexe hervorstechen. Beigefarbener Schaum, dicht und kompakt mit großer Retention.
- Erste Noten von Toffee, Banane und ein Hintergrund aus Schokolade, Nüssen und Kräuternoten.
- Im Mund beginnen Sherrynoten aus den Fässern, wo wir süße Noten von Rosinen wahrnehmen. Beim Abkühlen entwickelt er Likörnoten, die an Whisky erinnern. Nachgeschmack von Alkohol.
- Selbst mit 10,5 % Alkohol ist das Bier leicht zu trinken. Es lädt nicht zu Longdrinks ein, verlangt aber ständig nach Shortdrinks. Der Geschmack füllt den gesamten Mund aus, er fühlt sich rund an, ohne scharfe Noten. Es behält eine gute Ausgewogenheit bei, tendiert jedoch eher zu malzigen und süßen Tönen. Die sich abschwächende Entwicklung führt Sie von frischen Hopfennoten über Rosinenfrüchte bis hin zu Likörnoten.
- Er passt gut auf Wunsch pur, weil er so lecker ist, dass er nichts anderes braucht, aber wenn Sie ihn mit etwas begleiten möchten, ist ein Blauschimmelkäse perfekt, sei es Roquefort oder Cabrales , usw. Bei Desserts ist es eine sichere Wahl, Milchreis, Kuchen mit Nüssen, Käsekuchen...
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) sehr hoch: 10,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) normale Bitterkeit: 33
*Kaufen Sie Craft Beer Scone Barrel Aged Barley Wine in einer 33cl-Flasche mit Beer Sapiens.
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