Le goût acide est souvent assez intense et, en général, est associé à un certain danger pour l'organisme, ce qui génère un certain rejet. D'un autre côté, nous avons de nombreux aliments à base d'agrumes qui sont également acides, acides, qui de ce point de vue sont plus attrayants et, souvent, même l'un de nos favoris.
La touche d'acidité de la bière provient des céréales utilisées. Les styles de bière qui incluent cette saveur l'obtiennent grâce à la fermentation avec différentes familles de bactéries. De plus, il existe de nombreuses bières aux notes d'agrumes (citron vert, citron, framboise, ananas, etc.), qui ajoutent également un goût/une touche d'agrumes aux bières.
Découvrez notre sélection :
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Mala Gissona Batela Pale Ale Houblonnée Sans Gluten 33cl
Disponible
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Dégustation privée en ligne : 5 bières de style belge (livraison gratuite)
Disponible
prix habituel$36.29
Prix de vente$33.79
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Octavo Arte Tauro Bretta Series Barrel Aged Sour con mango y albaricoque 33cl
Disponible
Prix de vente$6.25
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Attik Brewing & Guineu Salvatik Barrel Aged Wild Ale 37,5cl
Disponible
prix habituel$13.15
Prix de vente$11.26
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Attik Brewing & Guineu Arana Blues Barrel Aged Wild Ale con arándanos y ciruelas 37,5cl
Disponible
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La Quince & Guineu Wild Fruit Symphony III Quince Wild Sour con membrillo 37,5cl
Disponible
Prix de vente$9.12
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Espiga Cherries Go Wild Sour Farmhouse Barrel Aged 37,5cl
Épuisé
prix habituel$8.14
Prix de vente$7.87
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Attik Brewing & La Calavera Down by Law Red Sour Ale de Fermentación Mixta 37,5cl
Disponible
prix habituel$9.39
Prix de vente$8.75
