Le premier jeudi du mois d'août, qui cette année 2021 tombe le 5 août, est célébrée la Journée IPA, un toast collectif à l'un des styles de bière artisanale les plus emblématiques : la India Pale Ale.
La célébration internationale de l'IPA Day est bien plus récente qu'on ne l'imaginait : en 2011, les évangélistes de la bière Ashley Rouston et Ryan Cross ont décidé de promouvoir cette date via les réseaux sociaux, qui se sont rapidement propagés aux États-Unis jusqu'à sa mise en œuvre au niveau mondial.
La journée IPA n'est pas une invention marketing, ni destinée à servir une marque spécifique, c'est une opportunité pour tous les brasseurs, blogueurs, entreprises et consommateurs de se connecter et de partager leur passion pour la bière artisanale, un mouvement créé pour unir les voix du marché de la bière. De plus, c'est une date pour toute la culture de la bière artisanale pour unir ses forces et défendre l'éducation à la bière et la sensibilisation mondiale.
Comment célébrer la Journée IPA ?
Tout le monde peut organiser son propre événement pour célébrer le jour le plus houblonné de l'année : achetez les IPA, rassemblez des amis à la maison et publiez leurs photos ou vidéos des bouteilles/canettes, des notes de dégustation, des accords ou des articles sur les réseaux sociaux avec le mot-dièse #IPADAY .
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