Descrizione
Birra stile doppia IPA (cioè due volte più amara delle tradizionali) dal colore ambrato miele, brillante e dalla schiuma cremosa e persistente:
- Fresco e gradevole aroma di frutti tropicali e drupacee.
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Una birra amara e molto intensa, con un potente sapore di agrumi e frutti tropicali in equilibrio con il gioco del malto.
- Si abbina bene con Pad Thai, Kai Med Ma Muang (pollo con anacardi) e Som Tum (insalata di papaya verde piccante).
Premi:
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Medaglia d'oro: Barcelona Beer Challenge 2017;
- Medaglia Bronzo: Campionato Nazionale Birra 2017;
- Medaglia d'argento: Barcelona Beer Challenge 2019;
- Medaglia d'argento: Barcelona Beer Challenge 2020;
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) alta: 8,7%
- IBU ( Unità di amarezza internazionale) amaro elevato: 65
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