Confezione 8 Birre Artigianali Galiziane

Abbiamo preparato uno Special Pack con 8 birre artigianali galiziane per farti conoscere le birre locali della Galizia. La regione conosciuta in tutto il mondo per lo spirito itinerante dei suoi abitanti che li ha fatti vivere tutti in tutto il pianeta e portare ovunque la loro cultura. La Galizia ha un movimento artigianale in pieno svolgimento, nuove proposte di piccoli birrifici nei villaggi e nelle comunità rurali non smettono di uscire, ha anche alcuni dei marchi più prestigiosi e apprezzati e, inoltre, si possono vedere progetti molto interessanti basati sulla prodotti a Km 0, nell'utilizzo di luppoli locali e ingredienti biologici.

Nel Pack abbiamo incluso:

• Guaguancó Juicy IPA: Una birra gustosa, fruttata, tropicale e intensa. Dalla bevanda morbida e setosa grazie all'avena utilizzata nella sua preparazione. Se provi questa birra, pensa che è un prodotto naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche, con malti biologici, un prodotto locale senza centinaia o migliaia di chilometri alle spalle. Aroma e sapore tropicale molto marcati e rinfrescanti. Note di mango e drupacee, corpo leggero e sensazione vellutata di medio corpo. Proposta di AleAlé che msi sposa bene con aromi affumicati e carni alla griglia e da abbinare a molti formaggi (gouda, semistagionato, roquefort, stilton o gorgonzola).

• Grapefruit Blonde Ale: Birra molto rinfrescante, dall'aroma di agrumi intenso e fresco, con estratto naturale di pompelmo e luppolo secco a base di citra e luppoli a cascata. Corpo leggero e basso amaro, di aspetto aranciato, pallido, torbido e con schiuma bianca. Fatto con malti organici. Proposta di AleAlé che msi sposa bene con insalate, pollo al limone, pesce alla griglia, crostacei o torta al limone .

• Curusa Kombu Pale Ale: la perfetta creazione del gusto Umami nella birra, realizzata con Alga Kombu Atlántica in collaborazione con Algamar, azienda galiziana specializzata nella commercializzazione di alghe. Una birra piena, equilibrata e originale con interessanti proprietà nutritive. Alto contenuto di fibre, proteine, iodio, magnesio, potassio e calcio, con effetti antinfiammatori e sazianti. Scopri le sue proprietà su algamar.com. Creato da Galician Brew, si abbina bene a carni condite, verdure, formaggi inglesi.

• Sabela Irish Red: birra tostata, dal sapore dolce con caramello, toffee e malti tostati. Al palato è spesso abbastanza neutro e granuloso, oppure può assumere una nota leggermente tostata o biscottata verso la fine. Di corpo medio-leggero a medio, una birra facile da bere con sapori sottili. Creato da Galician Brew, si abbina bene con tondi di manzo, pollo arrosto, formaggi a pasta molle.

• A chi può interessare Breakfast Stout: una birra stagionale prodotta con cacao di alta qualità, un'ottima selezione di caffè insieme a malti di avena, malti roasted e malti affumicati e un tocco di zucchero di latte per cremosità per la tazza da colazione perfetta! Con il 7,8%, ha malto d'orzo e d'avena, contiene Lattosio, Caffè, Cacao e Vaniglia. Prodotta da Jakobsland Brewers, si abbina bene a torte al cioccolato, brownies, tiramisù.

• Xigantes IPA: una IPA della costa occidentale con un grande aroma di luppolo ricco di note agrumate e di pino. Con 6,6% di alcol, abbastanza succoso e gustoso. Prodotta da Jakobsland Brewers, si abbina bene a barbecue, hamburger, gnocchi creoli, pizze, ecc.

• Original Belgian Dubbel: Aromi di malto complessi e riccamente dolci, con sentori di caramello e/o pane tostato, oltre a moderati esteri fruttati (uvetta e prugne) Colore ambrato da scuro a ramato, con un'attraente profondità rossastra, sapore che passa attraverso una complessa interazione di malto, esteri, alcol e fenoli (aroma di uva passa, frutta secca o chiodi di garofano). Creato da Nós, si abbina bene con costolette affumicate arrosto, carne alla griglia, formaggi d'abbazia o tartufi di cioccolato al latte.

• American Lager: una birra dal colore paglierino molto chiaro, schiuma bianca che raramente persiste e molto limpida. Una lager molto chiara, molto gassata, di corpo leggero, ben attenuato con un profilo aromatico molto neutro e una bassa amarezza. Birra aromatizzata molto rinfrescante e dissetante dal carattere pulito. Perfetto per le alte temperature! Creato da Nós, si abbina bene con insalate, pesce, antipasti.

Ora non ci sono più scuse per non gustare le migliori birre e allo stesso tempo aiutare i birrifici artigianali indipendenti in tutta la geografia spagnola. Diventa un vero #beersapiens