Packen Sie 8 baskische Craft-Biere

Wir haben ein Spezialpaket mit 8 baskischen Craft-Bieren vorbereitet, damit Sie die lokalen Biere dieser Region kennenlernen können.

Die Basken wissen sehr gut zu trinken und zu essen, sie sind Liebhaber guter Gastronomie und guter Getränke und widmen dem auch Zeit und Lust. Auf kulinarischer Ebene sind ihre Pintxos berühmt, mit unendlich vielen Möglichkeiten und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, aber darüber hinaus sind auch andere Gerichte berühmt, wie Kabeljau oder Kokotxas al pil pil, Marmitako, Kabeljau nach biskaya-Art. Und da sie gerne gut trinken, gibt es im Baskenland natürlich einige der besten Handwerksbrauereien des Landes. Von denen, die viele internationale Auszeichnungen gewonnen haben, sowie von anderen kleineren und neueren, aber mit viel Potenzial.

Im Paket haben wir Folgendes enthalten:

• Ein I Au Hazy Rye IPA: ein Bier im Rye IPA-Stil (hergestellt aus Roggen), aber hazy, das heißt trüb. Ein Bier mit mittlerem/starkem Hopfengeschmack, der den Charakter des Hopfens aus den USA oder der Neuen Welt widerspiegelt: Zitrusfrüchte, Blumen, Pinien, Harz, würzig, tropische Früchte, Beeren, Melonen usw. Eine leichte körnige Würze von Roggenmalz sollte vorhanden sein. Sehr leicht, schmackhaft und mäßig bitter, mit Sorten amerikanischen Hopfens (fruchtige Noten) und Hopfen aus der Neuen Welt sowie Roggenmalz. Vorschlag von Saltus Brewing, mpasst gut zu Teig, gegrilltem Fleisch und Ceviches.
  

• Hop Take NEIPA: ein elegantes, schmackhaftes und sehr seidiges New England IPA. Strohgelbe Farbe, trübes Aussehen, sehr aromatisch und mit einem intensiven tropischen Geschmack aufgrund der DDH von Citra und Mosaik in seiner Zubereitung. Am Ende des Getränks stellt sich eine leichte Bitterkeit ein, die sehr angenehm ist. Vorschlag von Saltus Brewing, der gut zu Hamburgern, Pizzas, Hot Dogs passt... ja Du gibst ihnen viel besser scharfe Soße hinzu!

• Shackeltown IPA: ein klassisches IPA im amerikanischen Stil, das sehr reichhaltig, bitter und mit fruchtigen Noten ist. Aroma von fleischigen Früchten (Pfirsich, Aprikose) mit frischen balsamischen und würzigen Noten. Im Mund merkt man die intensive, anhaltende und ausgewogene Bitterkeit. Seine intensive Kupferfarbe mit kompaktem und anhaltendem Schaum zieht viel Aufmerksamkeit auf sich. Erstellt von Mala Gissona, passt gut zu würzigen Eintöpfen , Fleisch und würziges Gemüse, gebratener oder gewürzter Fisch, Blauschimmelkäse und intensiver Käse.

• Red Bay Irish Red Ale: Dies ist eine Biersorte, die wir im Volksmund als „getoastet“ bezeichnen und die zu Malas festem Gissona-Sortiment gehört. Dieses Bier wird mit Gerstenmalz, Weizenflocken und Roggen gebraut, was für einen seidigen/ausgewogenen Körper sorgt. Die Aromen sind malzig und betonen Karamell und Keks mit leichten blumigen Noten. Im Mund beginnen die Empfindungen mit süßen Noten, die blumigen und würzigen Aromen mit einem trockenen Abgang weichen. Kreiert von Mala Gissona, passt es gut zu gerösteten Nüssen, gebratenem Fleisch, intensiv streichfähigem Käse und cremigen Desserts.

• Agiña Weissbier: ein Bier im Weißbier-Stil, also ein klassisches Weizenbier der deutschen Schule, strohfarben und trüb, mit weißem Schaum von mittlerer Beständigkeit. Im Mund ist er leicht, erfrischend mit leicht säuerlichen Noten aufgrund der mittleren Kohlensäure, zusätzlich zum trockenen Abgang. Traditionelle deutsche Aromen: ausgewogene Nelken und reife Banane.Hergestellt von Bidassoa, passt es gut zu Thunfisch, Kabeljau, Lachs usw..

• Russian Imperial Stout: Kraftvoll, mit 10,2 % Alkohol und sehr lecker, dieses Russian Imperial Stout ist ziemlich geröstet, mit intensiven Aromen und Aromen von Schokolade und Kaffee ergänzt durch süße Nuancen von Karamellmalz. Leichte abschließende Bitterkeit mit Zitrusnuancen, köstlich! Hergestellt von Bidassoa, passt es gut zu intensiven Desserts aus dunkler Schokolade, Zimt usw.

• Arraun Hoppy Amber Ale: Bier aus dem festen Sortiment des Baskenlandes im Amber Ale-Stil, mit Charakter dank der Mischung aus sechs verschiedenen Malzen, darunter kristallisierte Malze, die zu einem werden Bier mit malzigen Aromen, das mit einem süßen und angenehmen Abgang endet. Zusätzlich wird beim Dry Hopping Hopfen zugesetzt, was ihm mehr Aromen von Kiefernharz und etwas Zitrus verleiht. Kreiert von Basqueland, passt es gut zu Manchego-Käse, Pizza, Spaghetti Bolognese oder Milchreis.

• Aupa Pale Ale: Bier aus dem festen Sortiment des Baskenlands, Pale Ale-Stil, hergestellt im kalifornischen Stil, das heißt fruchtige Noten: Aromen von Zitrone, Orange, Blumen und Kiefer . Sehr erfrischend und hopfig, immer noch mit genügend Malzunterstützung, um das Bier ausgewogen und trinkbar zu machen, mit Zitrus-, Harz- oder Blumenaromen im Mund. Er wurde von Basqueland kreiert und passt gut zu gereiftem Manchego-Käse, gebratenem Hühnchen oder Würstchen.

*Zum Zeitpunkt der Zusammenstellung des Pakets sind möglicherweise einige Biere nicht mehr vorrätig. In diesem Fall wird das Bier durch ein Bier mit ähnlichem Stil und ähnlichem Preis ersetzt.

Jetzt gibt es keine Ausrede mehr, nicht die besten Biere zu genießen und gleichzeitig unabhängigen Craft Brewern in ganz Spanien zu helfen. Werden Sie ein echter #beersapiens