Oddity Brewing repräsentiert dieses anhaltende Gefühl der Aufregung, das uns in Bewegung hält, und unsere Liebe zur Kohärenz. Wir hatten noch nie ein besseres Gefühl für die Zeit und den Ort, in dem wir leben, wo das Einzigartige und Andersartige das Fremde in etwas Besonderes verwandeln kann. Es ist an der Zeit, unsere Visionen auf die Weise auszudrücken, die sie verdienen, instinktiv und indem wir tun, was wir wollen mache gerne: weiche und hopfige Biere; dunkel und dekadent; Sours mit Eigenleben.