La description
Bière de haute fermentation, style Barley Wine vieillie en fûts de ratafia roux :
- Transparent de couleur marron comme le ratafia fait maison et peu de gaz.
- La présence de noix de muscade ressort au nez et en bouche il y a une bière sèche avec des notes denoix et de caramel, accompagnée du mélange d'épices typique de
ratafia. - Il se marie bien avec des desserts avec une touche d'alcool. Recommandation du brasseur : mélanger à parts égales avec le "Composant B".
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) très élevé : 12,5 %
- IBU ( Unité Internationale d'Amertume) forte amertume : 40
*Achetez de la bière artisanale Poch's Component A Barley Wine Barrel Aged in 33cl bottle with Beer Sapiens.
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