Abbiamo preparato un pacchetto speciale con 8 birre artigianali di Madrid in modo che tu possa conoscere le birre locali di Madrid. La capitale è orgogliosa della sua scena della birra e negli ultimi anni non ha nulla da inviare ad altre capitali molto della scena artigianale: Tap Room o rinomati birrifici specializzati sono concentrati nel Barrio de las Letras, ma ne troviamo anche molti altri a La Latina, Lavapiés, Malasaña e altri quartieri della città. Inoltre in altri centri periferici sono comparsi progetti già avviati e altri realizzati di recente e con ottime recensioni.

Nel Pack abbiamo incluso:

Bjorn To Be Wild Imperial Berliner Weisse: una collaborazione con i birrai norvegesi Amundsen, un Imperial Berliner Weisse con mango, ananas e frutto della passione più una forte dose di cocco e un un po' di lattosio. Una stravaganza fruttata, setosa, densa e cremosa con corpo e potenziale alcolico. Proposta per Oso Brew che minsalate aride, fritti, formaggi semistagionati o giovani come il gouda.

El Madrileño Capitolo 6 DIPA: La sesta elaborazione della serie "The Madrileno" creata da Oso Brew, una Double IPA dal profilo di malto morbido e quasi gommoso, con tanto di avena, frumento e lattosio. Proposta per Oso Brew che msi sposa bene con carne alla brace, calamari romani, hamburger. .

Red Nuclear Red Ale: una birra “tostata”, di colore rossastro scuro, ottimo sapore di cereale dovuto ai malti tostati, oltre alla sua equilibrata dolcezza e amarezza, esteri di sono presenti anche i frutti. Una deliziosa birra dalla gradazione alcolica equilibrata. Creata da Bacterio, si abbina bene con arachidi, mandorle e toast imburrati .

Blackterio Porter: una birra scura con corpo e schiuma persistente. Al palato spiccano note di caffè e liquirizia nera, che la rendono una birra molto beverina e morbida al palato, con solo il 5% di alcol. Creato da Bacterio, si abbina bene con tonno, carne rossa, pollo arrosto.

Fest Bier Lager: una lager tedesca liscia, pulita e chiara con un sapore maltato moderatamente forte e un leggero carattere di luppoli. Equilibra intensità e bevibilità, con un finale che incoraggia la bevuta. Di colore giallo intenso, di medio corpo, con una pasta liscia e un po' cremosa. Preparato da La Mela Cotogna, ideale per accompagnare la tua pizza preferita.

Weizenland Hefeweizen: Una birra di frumento tedesca, nota anche come weissbier o weizenbier, di colore giallo paglierino con aromi fruttati e speziati, in particolare chiodi di garofano e banana. In bocca compaiono i sapori predominanti di cereali (frumento) e agrumi grazie al luppolo utilizzato (Mandarina Bavaria). Prodotto da La Quince, si abbina bene con noci, salsicce, pollo, ostriche.

Paseo Sin Gluten Session IPA: Una session India Pale Ale, cioè a bassa gradazione alcolica (5,1%), perfetta per l'estate e senza glutine! Dorato, leggero e rinfrescante, amaro gradevole con un pizzico di malto. In aroma è tropicale, erbaceo e agrumato. Creato da Penisola, si abbina bene a cibi speziati come piatti messicani, tailandesi, speziati o carciofi .

Pinky Promise Gose: Stile gose, tipico della città tedesca di Lipsia che ha origine nel Medioevo.Una birra acida, rinfrescante con un tocco salato che ne esalta il sapore a cui sono stati aggiunti mirtilli e lime per gustare un buon terrazzoo! Colore rosa, schiuma bianca. Molto leggero e fresco. Creato da Penisola, si abbina bene con antipasti leggeri, frutti di mare, ceviches o tempuras.

Ora non ci sono più scuse per non gustare le migliori birre e allo stesso tempo aiutare i birrifici artigianali indipendenti in tutta la Spagna. Diventa un vero #beersapiens