Descrizione
Da Birra Sapiens ti offriamo un Pacchetto Abbinamento Birra con una selezione di birre artigiani spagnoli per accompagnare questi deliziosi piatti in modo che l'esperienza sia totalmente indimenticabile:
Ricette semplici dai risultati sorprendenti, con Àngels Puntas.
In questo corso perderai la paura di cucinare e imparerai a realizzare ricette semplici con risultati sorprendenti. Smetti di nasconderti dietro la padella e mostra di cosa sei capace!
Inoltre, da Birra Sapiens ti offriamo un Pacchetto Abbinamento Birra con un selezione di birre artigianali spagnole per accompagnare questi deliziosi piatti in modo che l'esperienza sia totalmente indimenticabile.
Cosa è incluso in questo Pacchetti di abbinamento + Corsi di cucina online:
- 3 ricette;
- 6 birre artigianali da abbinare (2 per ogni stile);
- Lezione video di 57 minuti;
- Materiale supplementare;
- Certificato del corso;
Birre artigianali da abbinare a:
- La Sagra Criolla Red Ale: colore rosso ramato e corpo denso. Sapore fruttato con delicate note caramellate e tostate.
- Tripel alla fragola Yakka: una tripla coltivata con fragole fresche di stagione, sciroppate e purea. Un impegno per la tradizione birraia e agricola e per l'innovazione in tutte le sue versioni. Aromi maltati, fruttati e liquorosi e sapore intenso.
- Dawat 7: una Maibock Lager bionda chiara/dorata, corpo basso, sapore di malto, dolce con un leggero retrogusto luppolato.
Le ricette:
- Parmentier di patate Vitelotte con polvere di pinoli, funghi shimeji saltati e tuorlo d'uovo stagionato. Accoppia con Dawat 7 Maibock Lager.
- Anatra calabrone con salsa al tartufo di mele escalivada e patate grigliate. Si abbina a La Sagra Criolla Red Ale.
- Crema di kefir con vaniglia Bourbon e frutti rossi e fragola caramellata con isomalto. Si abbina alla tripla Yakka alla fragola.
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