Este mes llegamos de nuevo a nuestro querido País Vasco, una comunidad que esperábamos con muchas ganas ya que todos sus rincones rezuman calidad y saber hacer. Y es que los vascos saben cómo beber y comer muy bien, son amantes de la buena gastronomía y de la buena bebida y además le didican tiempo y ganas. A nivel culinario son famosos sus pintxos, con una infinidad de posibilidades y sabores diferentes, pero, además de esto, son celébres otros platos como el bacalao o las kokotxas al pil pil, el marmitako, bacalao a la vizcaina, txangurro a la donostierra, las alubias de Tolosa o postres como el Goxua.

Y claro, como les gusta beber bien, el País Vasco cuenta con algunas de las mejores cerveceras artesanas del país. Desde las que han ganado multitud de premios internacionales, las que llevan tiempo divulgando cultura cervecera y también otras más pequeñas y recientes pero con mucho potencial. En cualquier lugar puedes descubrir microcervecerías con unos productos increíbles. De entre todas ellas hemos hecho una selección de 4 que estamos seguros de que te no te van a dejar indiferente.

En el Pack del mes está incluida 1 unidad de cada una de estas cervezas:

Drunken Bros es una pequeña marca de cerveza artesana situada en Bizkaia, que lleva elaborando birras desde 2013. Todo este tiempo ha buscado crear cervezas diferentes, especiales, siempre con mucho mimo y pasión. Usando para ello los mejores ingredientes disponibles a su alcance, intentando dar su toque especial, además de buscar unas cervezas de calidad y personalidad propia.También se caracterizan por unir sus cervezas con otra de sus pasiones que es la música.

Para la selección del mes hemos elegido su Tina Sour y Karkade Belgian Strong Ale:

El proyecto Laugar surge cuando Eneko Neira, head brewer en Laugar, decide buscar soluciones de autoemplearse. En ese momento (2008) observa que en Catalunya empiezan a nacer las primeras fábricas de cerveza artesana, así que decide irse a Barcelona a buscarse la vida. Después de un tiempo, ya con experiencia en el mundo de las cervezas artesanas, vuelve a Bizkaia y comienza un proyecto de homebrewing con sus amigos Txus Cabrera, Sergio Valiente, Aingeru del Campo y posteriormente Eder García. Empezaron cociendo su primera cerveza homebrewer en Octubre de 2010, y desde ese momento hasta que arrancarron la fábrica (mayo de 2014), llegaron a fabricar hasta 8.000 litros de cerveza. En 2012 abren su propria fabrica y desde entonces la cervecera vive años de muchas evoluciones y multitud de reconocimientos y premios.

De Laugar hemos elegido dos cervezas, su Basatia Imperial Stout y Bitxia Pale Ale :