¿Se utilizan hongos en la cerveza?
Serie: ¿De qué está hecha la cerveza? Episodio 4: Ingrediente levadura Sí, la levadura es el hongo responsable de mezclar los ingr...
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5 cervezas artesanas para dar la vuelta al mundo
Vamos al continente africano con Kahawabia, una Coffee Porter elaborada por los madrileños de Dos Dingos que lleva cold brew de cafés af...
Maridaje cervecero: Juicy IPA con una hamburguesa africana
El Club de la Hamburguesa Perfecta, desde FBI Burguer, nos presentan la Hamburguesa Koumburger, una obra maestra inspirada en la gastrono...
¿La cerveza está hecha con alcachofa?
Serie: ¿De qué está hecha la cerveza? Episodio 3: Ingrediente lúpulo No, el lúpulo no es una alcachofa, a pesar de que ambos están...
¿La malta no es el cereal de la cerveza?
Serie: ¿De qué está hecha la cerveza? Episodio 2: Ingrediente malta A ver, sabemos que la malta es muy importante, pero tenemos qu...
¿El agua puede cambiar el sabor de la cerveza?
Serie: ¿De qué está hecha la cerveza? Episodio 1: Ingrediente agua Parece obvio decir que el agua es un componente fundamental par...
Hidromiel: El Néctar de los Dioses
En el vasto mundo de las bebidas artesanas, existe una joya ancestral que ha estado presente en la historia de muchas culturas a lo larg...
Cerveza Weizenbock: por qué se ha convertido en un clásico
¡Hola, amantes de la buena cerveza y aventureros del paladar! Hoy vamos a adentrarnos en el fascinante mundo de la Weizenbock, una cervez...
¿Qué es una cerveza artesana Weizenbock?
¡Saludos, amigos Beer Sapiens y buscadores de nuevos sabores! Si estás aquí, es porque seguramente te has topado con el intrigante nombre...