La description
Una cerveza Berliner Weisse lo que quiere decir que es de trigo elaborada según la antigua receta y en esta ocasión se le han añadido naranjas sanguinelli. Es fresca, suave, ligeramente ácida y toques cítricos. Tradición prusiana con carácter mediterráneo:
- Suave y muy refrescante que recuerda a las sidras o vinos espumosos y afrutados, de hecho, a este estilo de cerveza se le llama "el champán del norte".
- Ligeramente ácida, notas cítricas y afrutadas debido a la naranja sanguina.
- Maridaje perfecto con sabores suaves o acidez ligera como quesos tiernos, pescado a la plancha o ensaladas.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) baja: 4.2%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo: 18
Premios:
- Medalla de Plata: Campeonato Nacional de Cervezas 2018
*Comprar cerveza artesana Althaia Heliodora Berliner Weisse en botella 75cl con Beer Sapiens.
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