La description
La première bière d'abbaye brassée par les Asturiens Caleya. L'utilisation de malts caramélisés et de sucre candi lui confère une saveur caractéristique :
- Couleur châtain avec une mousse dense et persistante de couleur crème.
- Arôme de caramel et de fruits blancs. Saveur sucrée de caramel mais compensée par l'amertume apportée par le houblon Saaz, lui conférant un équilibre parfait.
- Il se marie bien avec les viandes rouges, les ragoûts ou les poissons gras.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) élevé : 7,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) faible amertume : 10
*Achetez la bière artisanale Caleya Hostia Dubbel en bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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