La description
C'était la première recette de la brasserie Espiga et depuis, ils n'ont fait que l'améliorer jusqu'à aujourd'hui et nous présenter une délicieuse Pale Ale anglaise :
- Jolie teinte ambrée aux reflets rougeâtres et mousse ocre crémeuse
- Diverses nuances d'arômes de malt, rappelant la croûte de pain, le grain ou le caramel grillé ainsi que des notes terreuses, florales et herbacées typiques des variétés de houblon traditionnelles.
- En bouche, il a un corps léger et une carbonatation modérée, avec un caractère terreux et amer prononcé, des notes de chocolat et d'épices.
- Il se marie bien avec le fish and chips, la charcuterie ou les fromages anglais.
Récompenses :
- Médaille d'or au Championnat national de la bière 2021
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) normal : 5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) amertume normale : 30
*Achetez de la bière artisanale Espiga Pale Ale en bouteille de 33 cl avec Bière Sapiens.
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