La description
Bière blonde artisanale de style Pilsner, brassée selon la loi de pureté bavaroise, en utilisant uniquement des ingrédients naturels. Cinq malts d'orge et deux houblons.
Fermenté avec des levures fermentation lente et subtile. Elevage à température basse et constante en cave pendant 6 semaines, avec carbonatation naturelle. Non filtré ni pasteurisé.
- Or intense avec des nuances ambrées. Mousse légère.
- Notes de fruits à noyau avec un caractère malté particulier. Corps léger, lisse et équilibré avec une finale balsamique.
- Il se marie bien avec des salades, une multitude d'entrées et des fruits de mer.
Informations techniques :
- ABV (Teneur en alcool) normal : 4,8 %
- IBU ( International Bitterness Unit) faible amertume : 25
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