Descrizione
Appartenente alla Expedition Series, in questo caso un omaggio alla Cahuenga Valley della California, che attualmente si trova a Los Angeles, e dove, secondo i registri, nel 1850 c'era una presenza di pastori baschi:
- Colore oro brillante.
- Al naso dominano agrumi, drupacee e note resinose.
- In bocca è amaro e persistente, con una sottile presenza di grano per equilibrare leggermente il palato.
- Si abbina bene con fritti, carne alla griglia, piatti speziati come la cucina marocchina o indiana, con formaggi stagionati...
Informazioni tecniche:
- ABV (Gradazione alcolica) normale: 5,6%
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