La description
Cerveza de Navidad elaborada como mandan los cánones de este estilo. Con tres horas de cocción y una estancia de tres meses en el fermentador. Una cerveza llena de matices y con un regusto dulce y especial que aporta la naranja, el cacao y el agua de azahar.
- Color rubí, de tono rojo oscuro en el que destacan brillos rojizos burdeos. Espuma de color beige, densa y compacta con gran retención.
- Primeras notas cítricas de naranja y de fondo maltosa con toques dulces de agua de azahar.
- Inicio en boca denso e intenso debido a la carga de malta donde puede recordarte a un bizcocho. A medida que se templa, evoluciona hacia notas licorosas
- Marida bien con cena de navidad y reunión con amigos y familia...
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) alta: 9,5%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor normal: 33
*Comprar cerveza artesana Scone Christmas Ale en botella 33cl con Beer Sapiens.
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