El Cantero Garrofa Lait Stout 33cl

Bière noire de style stout mais avec un soyeux et une douceur supplémentaires en raison de l'utilisation de flocons d'avoine et de lactose dans sa préparation :

• Couleur noire intense avec une opacité extrême et des tons cuivrés, que l'on retrouve également dans la mousse dense et fermée.
• Au nez, première sensation de céréales maltées, toffee, chocolat au lait puis l'apport de levure et l'incontournable lactose, à la fin une très subtile fumé et café.
• En bouche, comme on s'y attend du style, on retrouve du malt et du lactose, avec une attaque douce sans être lourde, avec du caramel, du lait, du café et un peu de minéral du houblon anglaisqui est quoi ça donne du caractère à cette bière douce qui vous fera répéter.
• Il se marie bien avec une viande rouge puissante en sauce ou avec des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.

Informations techniques :

• ABV (Teneur en alcool) normal : 5,8 %

*Achetez de la bière artisanale El Cantero Garrofa Milk Stout dans une bouteille de 33cl avec Bière Sapiens.