Descripción
Scone's Scotch Ale könnte man als die kleine Schwester seines Gerstenweins bezeichnen, denn es enthält 100 % des Rohmaterials, allerdings mit einem niedrigeren Alkoholgehalt und einem anderen Brauverfahren. . Ein sehr üppiges Röstbier:
- Glänzende dunkle Farbe, dunkelbrauner Ton, in dem rötliche, burgunderrote Schimmer hervorstechen. Beigefarbener Schaum, dicht und kompakt mit großer Retention.
- In der Nase erste Noten von Toffee, Kaffee, Banane und Schokolade im Hintergrund, Trockenfrüchte und Kräuternoten.
- Im Mund Kaffee, Nüsse, Schokolade. Beim Temperieren entwickelt er Likörnoten, die an Whiskey erinnern.
- Passt gut zu Lamm, geräuchertem Lachs, Idiazabal-Käse oder einem Toffee-Flan.
Technische Informationen:
- ABV (Alkoholgehalt) hoch: 7,5 %
- IBU ( International Bitterness Unit) normale Bitterkeit: 33
*Kaufen Sie Craft Beer Scone Scotch Ale in einer 33cl-Flasche mit Beer Sapiens.
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