Descripción
Wee Heavy elaborada con la más deliciosa miel de los montes de Toledo. Con 4 tipos de malta y miel:
- Color marrón-burdeos oscuro, espuma consistente de color beige.
- Muy aromática, con toques de miel y caramelo junto con frutales de la fermentación.
- Cuerpo medio y paso fácil, es compleja en gusto, combinando el carácter amargo de la malta torrefacta y el lúpulo con los dulces de la miel, apareciendo muy sutilmente un recuerdo a café y chocolate.
- Marida bien con cordero asado, carne de jabalí, ossobuco, foie gras.
Informaciones Técnicas:
- ABV (Graduación alcohólica) elevado: 7,2%
- IBU ( Unidad Internacional de Amargor) amargor bajo: 20
*Comprar cerveza artesana Domus Summa Scotch Honey Aleen botella 33cl con Beer Sapiens.
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